定量称重液体灌装机是一种用于精确测量并向特定容器内定量添加液体或其他物质的设备。它通常采用高精度电子称量技术，结合自动灌装技术，从而实现对液体介质的高精度动态计量灌装。
这种设备的主要功能包括：
采用美国梅特勒-托利多称重仪表及传感器，具有自动除皮功能；
在设计范围任意设定所需灌装重量；
快、慢速灌装自动控制，以防冲溢；
采用真空回吸，确保灌装残液不会污染包装容器；
采用清晰、稳定的13mm 6位高亮LED显示；
采用轻触式按键，仪表自动清零；
具有自测诊断功能；
采用开关电源，仪表可宽电压范围工作（AC85V—265V）；
具有落差自动修正功能。
此外，根据灌装的物料类型，定量称重液体灌装机还有许多不同的型号和规格。例如，德雷浦西(上海)股份公司就提供了适用于液体、粉末、膏体等不同物料的灌装和包装的设备。
